Piernikowa nuta na stole wigilijnym

Czytaj dalej
Fot. nadesłane
Janina Waszczukjanina.waszczuk@pomorska.pl

Piernikowa nuta na stole wigilijnym

Janina Waszczukjanina.waszczuk@pomorska.pl

W Zespole Szkół Licealnych i Technicznych była XI edycja konkursu gastronomicznego: „Od teorii do profesjonalizmu: Dekoracja stołu wigilijnego“.

Konkurs cieszył się dużym zainteresowaniem, wzięli w nim udział uczniowie uczący się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych.

Zadaniem uczestników było zaproponowanie menu wigilijnego, projekt okolicznościowej karty dań, nakrycie stołu zastawą stołową i świąteczna dekoracja.

Jury w składzie:

Szczególną uwagę zwróciło na prawidłowość nakrycia stołu zastawą stołową i sztućcami zgodnie z propozycją menu oraz na świąteczne elementy dekoracji.

Komisja zwracała uwagę na walory estetyczne aranżacji. Miała twardy orzech do zgryzienia, gdyż poziom tej edycji był bardzo wysoki. Po burzliwych obradach ustalono, że pierwsze miejsce przypadnie Natalii Główczewskiej i Paulinie Depczyńskiej z kl I TŻ - „Piernikowa nuta“, drugie miejsce zajęły Monika Grelewicz i Dominika Gołuńska z kl IV TŻ - „Kraina lodu“, natomiast trzecie miejsce przypadło Weronika Dembińskiej i Danucie Łąckiej z kl I TŻ za kompozycję „Borowiackie trendy“.

Janina Waszczukjanina.waszczuk@pomorska.pl

Dodaj pierwszy komentarz

Komentowanie artykułu dostępne jest tylko dla zalogowanych użytkowników, którzy mają do niego dostęp.
Zaloguj się

Polska Press Sp. z o.o. informuje, że wszystkie treści ukazujące się w serwisie podlegają ochronie. Dowiedz się więcej.

Jesteś zainteresowany kupnem treści? Dowiedz się więcej.

© 2000 - 2022 Polska Press Sp. z o.o.