![Nadmorskie smażalnie pod lupą sanepidu - dramatu nie ma](https://d-pt.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/eb/60/5b6dc2b89cfa6_o,size,1088x550,opt,w,q,71,h,88d1a6.jpg)
Pracownicy inspekcji sanitarnej przeprowadzili kontrole w punktach, w których oferowane są produkty smażone. Z wyników kontroli płynie jeden wniosek - nie jest idealnie, ale mogło być gorzej.
Pod koniec lipca skontrolowano 78 lokali (smażalni) w naszym województwie. Każdorazowo podczas kontroli sprawdzany był stan sanitarno - techniczny, ale również badany był olej smażalniczy.
W 5 przypadkach olej był niewłaściwej jakości. W 3 lokalach zostały przekroczone normy związków polarnych w oleju, czyli potencjalnie niebezpiecznych dla naszego zdrowia.
Jeżeli chcesz przeczytać ten artykuł, wykup dostęp.
-
Prenumerata cyfrowa
Czytaj ten i wszystkie artykuły w ramach prenumeraty już od 3,69 zł dziennie.
już od
3,69 ZŁ /dzień