Już po raz 25. woj. kujawsko-pomorskie bierze udział w berlińskich targach rolno-spożywczych Grüne Woche

Furorę robią dania z gęsiny i sok jabłkowy. Już po raz 25. nasz region bierze udział w odbywających się w Berlinie targach rolno-spożywczych Grüne Woche.

Ten srebrny jubileusz na Grüne Woche (Zielony Tydzień) przedstawiciele Kujawsko-Pomorskiego zaakcentowali w środę, zapraszając zaprzyjaźnionych wystawców z wielu krajów oraz dyrekcję targów. Oczywiście nie mogło zabraknąć okolicznościowego tortu (o smaku śmietankowym), który dostarczyła cukiernia Staropolska z Bydgoszczy. Czy smakował?

Łowcy polskich smaków

- Oczywiście, jak wszystko na naszym stoisku - zapewnia obecny w Berlinie Wiesław Czarnecki, dyrektor Departamentu Rolnictwa i Geodezji w Urzędzie Marszałkowskim Województwa Kujawsko-Pomorskiego w Toruniu. - Prawdziwą furorę wśród odwiedzających nas gości, głównie Niemców, robią serwowane na świeżo soki owocowe firmy Marwit ze Złejwsi Wielkiej, a najbardziej ten jabłkowy, nalewany z dużego szklanego pojemnika. Ludzie się nim zachwycają.

Niekwestionowanym targowym hitem są też produkty z gęsiny, przygotowane przez Fundację Hodowców Polskiej Białej Gęsi z Wróbli w Powiecie inowrocławskim: smalec, pasztet, a przede wszystkim serwowane na ciepło pierogi. Jak zapewnia Wiesław Czarnecki, chętnych na te kujawsko-pomorskie specjały jest tylu, że trzy panie przygotowujące dania dosłownie uwijają się jak w ukropie.