![Ocieplenie klimatu sprawi, że w Polsce pojawią się zupełnie nowe grzyby. Te smaczne, ale również te kłopotliwe](https://d-pt.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/d6/aa/5bb1ac40b9065_o,size,1088x550,opt,w,q,71,h,b439b1.jpg)
Rozmowa z profesorem Markiem Siwulskim z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu o mitach i faktach dotyczących grzybów.
Zdarza się panu wracać z lasu z pustym koszem?
Zdarzało się. W tym roku zmorą grzybiarzy była wielka susza, która wymiotła grzyby. Oczywiście, w lesie zawsze natykam się na wiele ciekawych grzybów, ale niekoniecznie jadalnych.
Korzysta pan przy zbieraniu grzybów z ludowych mądrości? Mój znajomy grzybiarz wychodzi do lasu, kierując się wyłącznie fazami Księżyca.
Dowiedz się:
- jak znaleźć jadalne grzyby
- które grzyby są chronione
- czy warto jeść dalekowschodnie grzyby
- które grzyby są lekkostrawne i mogą jeść wszyscy
- czym się wyróżniają nalewki z grzybów i jak wybrać do niej grzyby
Jeżeli chcesz przeczytać ten artykuł, wykup dostęp.
-
Prenumerata cyfrowa
Czytaj ten i wszystkie artykuły w ramach prenumeraty już od 3,69 zł dziennie.
już od
3,69 ZŁ /dzień